- Recette Pastilla au confit de canard de Tatiana HENIUS - Chef de cuisine du Moulin d’Eschviller à Volmunster
Domaine Saint Antonin Cuvée Les Jardins rouge 2008 - AOC Faugères
lien de l’émission : mosaik.tv/video/a_table/video/vi…- avec un accords mets & vins en fin de recette par Franck Mongiat
- Recette Brochettes de St jacques au romarin sauce agrume et légumes d’hiver de Michel ROTH meilleur Ouvrier de France et Boscuse D’Or
Domaine Jean Marc Vincent - Meursault en Murgers blanc 2007
lien de l’émission : mosaik.tv/video/a_table/video/vi….- avec un accords mets & vins en fin de recette par Franck Mongiat
Domaine Jean Vullien - Cuvée Chignin Bergeron blanc 2008 - AOC Vin de Savoie
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- Recette Croustillant de pommes au thé caramel de Christophe GREFF
Domaine de Joy - Cuvée Saint André 2009 - Vin de Pays des Côtes de Gascogne
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